لینک دانلود و خرید پایین توضیحات
دسته بندی : پاورپوینت
نوع فایل : PowerPoint (..pptx) ( قابل ویرایش و آماده پرینت )
تعداد صفحه : 64 صفحه
قسمتی از متن PowerPoint (..pptx) :
فضاهای خدماتی پشتیبانی هتل تعریف : فضاهای خدماتی پشتیبانی (دور از دید هتل) فضاهایی هستند که به ندرت در دید مهمانهای هتل قرار دارد . * نحوه ی برنامه ریزی و طراحی فضاهای خدماتی برای موفقیت نهایی یک هتل اهمیت حیاتی دارد . فضاهای کاری بخش خدماتی : آماده سازی غذا و نگهداری آن بار انداز،زباله و انبار عمومی اداری و فضاهای مربوط به کارکنان رخشویخانه و خانه داری فضاهای مهندسی و مکانیکی آماده سازی غذا و نگهداری آن : 1 . آشپزخانه 2 . انبارهای آذوقه و نوشیدنی سلسله مراتب در روابط فضاهای داخلی آشپزخانه ی اصلی : ریز فضاهای آشپزخانه اصلی انبارها فضاهای آماده سازی غذا امور بهداشتی سرو دفتر سرآشپز سرویس بهداشتی آذوقه خشک نوشیدنی سردخانه انبار وسایل قصابی نانوایی سالاد و دسر پخت و پز پخت سریع ظرف شویی قابلمه شویی برداشتن زباله جمع آوری ظروف کثیف از رستوران جمع آوری ظروف کثیف از سالن ضیافت فضای خدمات رسانی به اتاق ها تحویل
دسته بندی : پاورپوینت
نوع فایل : PowerPoint (..pptx) ( قابل ویرایش و آماده پرینت )
تعداد صفحه : 64 صفحه
قسمتی از متن PowerPoint (..pptx) :
فضاهای خدماتی پشتیبانی هتل تعریف : فضاهای خدماتی پشتیبانی (دور از دید هتل) فضاهایی هستند که به ندرت در دید مهمانهای هتل قرار دارد . * نحوه ی برنامه ریزی و طراحی فضاهای خدماتی برای موفقیت نهایی یک هتل اهمیت حیاتی دارد . فضاهای کاری بخش خدماتی : آماده سازی غذا و نگهداری آن بار انداز،زباله و انبار عمومی اداری و فضاهای مربوط به کارکنان رخشویخانه و خانه داری فضاهای مهندسی و مکانیکی آماده سازی غذا و نگهداری آن : 1 . آشپزخانه 2 . انبارهای آذوقه و نوشیدنی سلسله مراتب در روابط فضاهای داخلی آشپزخانه ی اصلی : ریز فضاهای آشپزخانه اصلی انبارها فضاهای آماده سازی غذا امور بهداشتی سرو دفتر سرآشپز سرویس بهداشتی آذوقه خشک نوشیدنی سردخانه انبار وسایل قصابی نانوایی سالاد و دسر پخت و پز پخت سریع ظرف شویی قابلمه شویی برداشتن زباله جمع آوری ظروف کثیف از رستوران جمع آوری ظروف کثیف از سالن ضیافت فضای خدمات رسانی به اتاق ها تحویل
فرمت فایل پاورپوینت می باشد و برای اجرا نیاز به نصب آفیس دارد